食品中心溫度計/表面溫度計/食品溫度計型號：E274
【儀器介紹】 
食品中心溫度計適用于食品生產加工中對食品中心溫度的測定。亦適用于家庭煮食、加熱、解凍、飲料、嬰兒飲奶等溫度的測定。  
      食品中心溫度：是指塊狀或有容器存放的液態食品或食品原料的中心部位的溫度。 
      國家衛生部《餐飲業食品衛生管理辦法》中規定: 需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃。 
      國家衛生部《煎炸油衛生管理辦法》中規定: 煎炸食物時,油溫應控制在190℃以下,不應高于250℃,防止高溫對油品產生破壞產生有毒有害物質。 

食品中心溫度計/表面溫度計/食品溫度計型號：E274
【主要特點】 

體積小、重量輕  
操作簡單  
精度高,范圍廣 
食品中心溫度計/表面溫度計/食品溫度計型號：E274
【技術指標】 

測溫范圍：－50℃～300℃ 
分 辨 率：0.1℃    
精 確 度：在－10℃～110℃范圍時±1℃ 
          在其他范圍時±2℃。